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先进检测仪器助力我国乳制品行业发展
发布时间:2018-05-04   点击次数:1504次

金索坤公司动态-乳制品大会

   

    4月27日,2018中国国际乳业合作大会暨第十六届中国国际奶业展览会在哈尔滨国际会展中心举行。大会特设“新乳业标准先行”主题论坛,与会嘉宾聚焦乳品行业标准,各抒己见。这是自去年年初,史称“zui严奶粉新政”实行之后,我国乳制品行业的又一重大举措。与当年那另国人汗颜的“抢奶粉”事件相比,如今我国乳制品行业快速发展,在很多检测指标上并不逊于“洋奶粉”。但就整个行业来说,我国的乳制品所占的市场份额与欧美等还有很大差异。只有通过严格的检测才可以重新获得消费者的信任,提高国产乳制品的影响力。所以,想要重拾消费者对国产乳制品的信任就需要依靠各种检测仪器得出的检测数据了。

 

    准确的检测数据自然也需要正确的检测方法,例如科学实验早已经证实物质的毒性与其形态有着直接的关系,在《GB 2762-2017》中也是明确规定了各种不同食品中总砷、无机砷的含量。2016年开始实行新的食品标准,其方法为液相色谱与原子荧光联用法以及液相色谱与电感耦合等离子体质谱法检测食品中砷的形态。从结果上看,用03版和新版国标检测的无机砷含量,检测结果相差15到100倍。可见仪器的选择对于检测结果的重要性

 

    检测食品中无机砷含量的仪器主要有液相色谱与原子荧光联用仪以及液相色谱与电感耦合等离子体质谱联用仪。原子荧光光谱仪是拥有我国自主知识产权的光谱仪器,它检出限低、灵敏度高,所以得到广泛应用,再加上新的食品标准正式实施,所以原子荧光光谱仪迎来了它又一个发展契机。北京金索坤公司作为市面上唯一一家只专注原子荧光光谱仪、原子荧光形态分析仪的研发以及生产的高新技术企业早在十多年前就开始研究液相色谱与原子荧光联用技术并研发出产品SK-博析-LC液相色谱原子荧光联用仪。但直到2016年新的食品标准实施之后,液相色谱原子荧光联用仪才真正意义的出现在分析检测人员的视野中。所以在很多实验工作者眼中它还是一种新的检测仪器。为了使广大实验室工作人员可以快速的适应新仪器的使用,金索坤公司推出一种新的液相色谱也原子荧光联用模式,即使用金索坤公司的原子荧光光谱仪与实验室现有的液相色谱仪联用,进行砷元素的形态分析。推出这种联用模式是基于金索坤公司生产的原子荧光光谱仪可以和不同型号的液相色谱仪无缝对接。从液相色谱原子荧光联用工作原理以看出液相色谱原子荧光联用仪由液相泵、连接单元、原子荧光光谱仪以及色谱工作站组成。因为液相色谱仪的流动相是连续的,所以只有原子荧光光谱仪的进样方式也是连续的才能与之对接。然而,市面上大部分型号的原子荧光光谱仪都是断续进样,为了实现仪器联用就必须将原子荧光的进样方式改为连续的。这必然会增加管路的长度,使得管路相对复杂。而金索坤公司生产原子荧光光谱仪采用的是连续流动进样,样品不经载流直接进样进行氢化法应,可与液相色谱仪无缝对接。采用金索坤原子荧光产品与现有液相色谱对接联用的模式既可以较少预算,而且还使得一些已经习惯原有液相仪器操作流程的用户来说,减少了原子荧光形态分析仪液相部分的熟悉过程。方便检测工作者快速适应食品样品形态检测中。

 

    值得关注的是随着我国乳制品相关标准体系的完善以及检测能力的提升,我国的乳制品行业也在逐步发展,人们对国产乳制品的信心也在逐渐加强,金索坤公司也会一如既往的为原子荧光技术的发展探索乾坤,为我国乳制品行业的发展贡献力量。

 

金索坤SK-乐析原子荧光光谱仪(原子荧光光度计)

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